Orek Tempe kelompok 5

 resep orek tempe yang simpel dan enak:

Bahan-bahan:

250 gram tempe, potong dadu

2 sendok makan minyak goreng

3 siung bawang putih, cincang halus

3 siung bawang merah, cincang halus

2 buah cabai merah, iris tipis (sesuai selera)

2 buah cabai hijau, iris tipis (sesuai selera) 

1 sendok makan kecap manis

1 sendok teh gula merah serut (bisa diganti dengan gula pasir)

1 sendok teh garam

1 sendok teh penyedap rasa (opsional)

Cara Membuat:

Goreng Tempe: Panaskan minyak goreng di wajan, lalu goreng tempe hingga berwarna kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis Bumbu: Di wajan yang sama, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah hingga harum dan bawang merah menjadi transparan.

Masukkan Tempe: Tambahkan tempe goreng ke dalam wajan, aduk rata.

Bumbui: Tambahkan kecap manis, gula merah, garam, dan penyedap rasa (jika pakai). Aduk hingga bumbu meresap dan tempe tercampur rata.

Masak Sejenak: Masak beberapa menit hingga bumbu menyatu dengan tempe. Cicipi rasanya, tambahkan garam atau gula jika diperlukan.

Anggota kelompok: 

Cica Cahyani

Silfa Solihatul milah

Faizal Purnama

Sri Nuraeni

Siti hafsoh

Karisya